Cad is béal squid ann?

一, ainmneacha Béarla
Gob Scuid Reoite/Gob Scuid Reoite Glanta/Béal Scuid
2, Forbhreathnú Táirge
Tógtar an béal squid ón squid ollmhór (Dosidicus gigas), a ghabhtar go príomha in uiscí Peiriú agus na Sile san Oirdheisceart an Aigéin Chiúin, agus is stór bia mara a bhfuil an-iarracht air i margaí na hÁise, go háirithe sa tSín, sa tSeapáin agus sa Chóiré Theas. Tá a fheoil daingean agus chewy, le blas blasta, agus tugtar an "gEM cócaireachta" i bhfolach air.
Rinneadh próiseáil bheacht ar ár dtáirge, agus baineadh na sliogáin chrua agus na fiacla dubha go léir de láimh, rud a fhágann nach bhfuil ach an chuid "meatball" plump agus méithe. Is féidir é a chócaráil díreach tar éis an mála a oscailt, atá sábháilte agus áisiúil

3, Buntáistí Táirge
✅ Cóireáil chun fiacla a bhaint, réidh le húsáid díreach tar éis cócaireachta
Baineadh an béal crua squid (fiacla dubha) de láimh, rud a chuir deireadh leis an ngá atá le réamhphróiseáil tedious. Is féidir é a chócaráil díreach tar éis an mála a oscailt, agus is féidir le daoine scothaosta agus leanaí araon taitneamh a bhaint as le suaimhneas intinne.
✅ Reoite tapa agus úr, cáilíocht chobhsaí
Tar éis é a ghabháil, cuirtear faoi chóireáil tapa reo é láithreach chun binneas úr agus taise na farraige a ghlasáil, ag cothabháil a blas nádúrtha agus a blas leaisteach.
✅ Tá an fheoil plump agus tá uigeacht chewy aici
Is féidir le feoil nádúrtha agus plump, a chuireann uigeacht uathúil agus brioscach i láthair tar éis cócaireachta, blas anlann agus marinade a ionsú go foirfe, agus níl sé in aois go héasca.
✅ Sonraíochtaí iomlána, saincheaptha solúbtha
Cuirimid éagsúlacht de shonraíochtaí grán aonair agus rátaí pacáiste oighir ar fáil chun freastal ar riachtanais éagsúla cosúil le mórdhíola lónadóireachta, pacáistiú miondíola, agus trádáil onnmhairithe.

4, Áirítear ar na príomh-mhargaí le haghaidh béal squid:

• An tSín, an tSeapáin, An Chóiré Theas: Barbecue, Snack, Slabhra Soláthair Lónadóireachta
• Réigiún Oirdheisceart na hÁise: miasa friochta speisialtachta, ealaín bia mara
• An Eoraip, SAM: bialanna i stíl na hÁise, comhábhair bia mara speisialtachta