Táirge

Iasc Reoite

Is iasc saothraithe é Golden pompano, a bhfuil cáil air mar iasc a bhfuil blaiseadh neamh-iascach air. Tá cruth cothrom, blas subtly milis agus uigeacht daingea

Scuid Próiseáilte Reoite

táirgí 01 Bláthanna Scuid Reoite Glanta 1. Gearrtar bláthanna squid ár gcuideachta i bpatrúin múnlaithe anann ag baint úsáide as modh gearrtha fiar, ag

Sliogéisc

Muiríní Farreri Reoite   Géineas sliogéisc é Chlamys Chlamys a bhaineann leis an teaghlach Chlamys den ord sliogéisc péarla. Tá an bhlaosc lucht leanúna-chru

Loins Éisc réamhchócaráilte

Loins Skipjack réamhchócaráilte Is é an tuinnín scipeála an tuinnín is mó a ndéantar iascaireacht air agus is ionann é agus 60% ar a laghad den tuinnín a gha

Ronnach an Aigéin Chiúin

Bitheolaíocht     Fásann ronnach an Aigéin Chiúin go tapa, suas le 25 orlach agus níos mó ná 6 phunt. Is féidir leo maireachtáil suas le 18 mbliana ach tá s

Cephalopods

Scuid Reoite Illex Stádas gabhála Scuid Reoite Illex   An tSín: Tá thart ar 300-400 bád gabhála le gabháil Illex Scuid, le blianta beaga anuas éiríonn

Cannaí Bia Mara

Tagraíonn iasc stánaithe, ar a dtugtar iasc stánaithe freisin, d'iasc bia a phróiseáiltear agus a théitear agus a shéalaítear i gcoimeádán dúnta (cosúil le cann

Bia Mara triomaithe

Is bia mara díhiodráitithe iad bia mara triomaithe a phróiseáiltear chun seilfré a leathnú, ag díriú ar bhlas umami deiridh na farraige. Tá blas ar leith ag na