Sciorrthaí Scuid

Sciobáin squid

Déantar stiallacha squid as squid úr trí-thriomú nádúrtha nó trí bhácáil. Le linn an phróisis díhiodráitithe, déanann galú uisce agus próitéiní a bhriseadh síos ina aimínaigéid, rud a fhágann go bhfuil tiúchan ard substaintí umami ann. Tá a blas níos saibhre agus níos mellow ná blas an scuid úr, le cumhra uathúil bia mara.

cén fáth a roghnú linn

 

CAHARBOUR --- ÚR IS FEARR

cén fáth a roghnú ár gcuid táirgí

 

• Tá stair 30 bliain ag ár gcuideachta i bpróiseáil éisc. Agus tá breis agus deich mbliana de thaithí ag bia Chathair na Gaillimhe ar allmhairiú agus onnmhairiú. Is muid an soláthraí óir i mbia mara na Síne. Is féidir leat ár lógó a fheiceáil i go leor tíortha san Áise mar Vítneam, an Mhalaeisia, na hOileáin Fhilipíneacha, an Téalainn, etc.
• Tá trealamh tástála táirgí uisceacha againn agus teicneoirí iniúchta agus tástála próiseála, agus tá líne táirgeachta próiseála fuar-stórála agus próiseála bia mear-próiseála ar scála mór againn, is féidir cailleach a rianú sa phróiseas iomlán.
• Déanaimid ár línte táirgeachta féin a stocáil le go leor amhábhar chun a chinntiú go bhfaigheann tú an praghas maith, cáilíocht chomhsheasmhach agus seachadadh tapa.

Tá 100 fostaí agus trealamh táirgeachta chun cinn, soláthar amhábhar leordhóthanach chun soláthar cobhsaí a chinntiú.

Ó bháid iascaireachta go monarchana, tá próisis táirgeachta dian againn agus foireann rialaithe cáilíochta ghairmiúil chun aon saincheisteanna cáilíochta a sheachaint.

Cuir fáilte roimh chustaiméirí ar spéis leo bia mara reoite a cheannach cuairt a thabhairt ar an taispeántas nó ar ár monarcha le haghaidh cumarsáide aghaidhe.

Clibeanna Te: shreds squid, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola