Iasc Iomlán Pan-friochta Cóiréis

Tá sé coitianta sa Chóiré an t-iasc iomlán a ithe, go hiondúil croaker buí, cibé an bhfuil sé seasoned agus braised, gearrtha suas agus déanta i stobhach, nó friochta ar an sorn.

Bíonn iasc srón-go-eireaball á ithe sláintiúil agus laghdaíonn sé cur amú mar is féidir leat gach rud a ithe - an craiceann, an ceann, an t-eireaball agus na heití. Tá ceann de na codanna is delicious d’iasc ar chúl an chinn, a chailltear má filleann tú iasc. Ag brath ar an méid ola a d'úsáid tú agus ar mhéid do shrónbheannaigh buí, d'fhéadfadh go mbeadh na cnámha sa mhias seo bog go leor le hithe fiú. Murar úsáid tú ciseal tiubh ola, b'fhéidir go mbeadh ort na cnámha a bhaint sula n-itheann tú.

FÍS FAOI LÁTHAIR

Conas Fries Fraincis Baile a Dhéanamh

Tá ard i bpróitéin ag croaker buí agus íseal i carbaihiodráití. Tá méideanna suntasacha de vitimíní B6 agus B12 agus aigéid shailleacha óimige-3 agus óimige{{{}} ann, agus d’fhéadfadh go mbeadh tairbhí sláinte ag baint leo go léir.

Lean an t-oideas simplí seo agus gheobhaidh tú iasc crispy ar an taobh amuigh agus juicy agus tairisceana ar an taobh istigh.

Comhábhair

2 chróicéir mheánmhéide iomlána buí, scálaithe agus glanta

3 spúnóg bhoird soju, nó fíon ríse

2 clóibh gairleog, brúite

1/2 teaspoon salann

1/4 tsp piobar dubh nua-mheilte

1/4 cupán plúr uilechuspóireach

1/2 spúnóg bhoird de chapsal (púdar ríse glutinous)

1 spúnóg bhoird cornstarch

Ola canola, le haghaidh friochta

1. 1, Bailigh na comhábhair.

2. 

3. 2,Comhcheangail soju, gairleog, salann, agus piobar agus sprinkle an meascán ar an dá chróicéir buí.Marinatear feadh thart ar 15 nóiméad.

4. 

5. 3,Measc plúr, púdar ríse, agusstáirse arbhairle chéile i mbabhla mór.

6. 

7. 4,Iasc a thumadh isteach sa mheascán plúir, ag bratú an dá thaobh go cothrom.

8. 

9. 5,I bpanna, cuir ar a laghad 1/}orlach deola cócaireachtaagus teas.

10. 

6,Pan-fryiasc thar teas meánach go dtí go bhfuil an dá thaobh browned nicely. Cuir ola bhreise leis más gá. Ag brath ar mhéid an éisc, tógfaidh sé thart ar 3 go 5 nóiméad in aghaidh an taobh chun cócaireacht.

7,Bain as an bpanna láithreach agus taosc ar thuáillí páipéir.

Leideanna

• D'fhéadfadh Chapsal "púdar ríse milis" nó "plúr ríse milis" nó "plúr ríse glutinous" a rá ar an bpacáiste freisin má tá sé á cheannach agat ag siopa grósaera na hÁise. Tugtar "glutinous" air toisc go bhfuil uigeacht gliú-mhaith agus greamaitheach aige tar éis duit é a chócaireacht, ní toisc go bhfuil séglútan(an phróitéin a fhaightear i cruithneacht, eorna, agus seagal) ann. Is bia saor ó ghlútan é Chapsal, agus mar sin tá sé sábháilte dóibh siúd a bhfuil galar céiliach nó íogaireacht glútan neamh-celiach orthu.