Scuid amuigh – an bhfuil aon cheann ar féidir leat a ithe go fóill?

ITá Jamie Oliver ina n-iomláine ag an chargrile, friochta le salann agus piobar ag Nigella, agus is dócha go mbeidh sé bíseach ag na deirfiúracha Hemsley. Tá 300 cineál éagsúil sna haigéin, ag réimsiú ón scuid ollmhór, a bhfuil na súile is mó ag créatúr ar bith ar an phláinéid, go dtí an vaimpírí, a bhfuil a n-ocht n-arm ag sreabhadh cosúil le Rinn dhubh. In ainneoin go bhfuil méadú ar an éileamh, aicmítear squid mar speiceas gan chosaint agus níl sé faoi réir srianta cuóta faoi láthair – ach is féidir leis na modhanna a úsáidtear chun é a ghabháil tionchar a bheith acu ar speicis eile. Tugann rátálacha nua arna dtáirgeadh ag Treoir Mhaith Éisc an Chumainn um Chaomhnú Mara le fios gur cheart roinnt speiceas a ithe go hannamh nó gan a bheith ann. Mar sin, cén squid is inbhuanaithe? Seo é ár dtreoir maidir leis na calamari a ithe ...

Is iad na speicis is coitianta a itear sa RA, a thuirling go príomha in Albain agus a ghabhtar san Atlantach Thoir Thuaidh ag trál dobharchú grinnill, líon mór cón-chruthach a tarraingíodh trasna ghrinneall na farraige; nó port, duán grappling ar líne jerk san uisce chun snag an squid, de ghnáth san oíche. De réir an Good Fish Guide, ní rogha mhaith é iasc inbhuanaithe le hithe agus níor cheart é a ithe ach go han-amanna”. Má dhéanann tú, "téigh ar lorg squid ó iascaigh ar scála níos lú a thógann squid Atlantach agus Eorpach mar sheachghabháil, nó iascaigh spriocdhírithe a úsáideann portráidí íseal-thionchair mar Sennen Cove i gCorn na Breataine," a deir Bernadette Clarke, bainisteoir an MCS Good Fish Guide, a thug an nuashonrú is déanaí ar rátálacha.

An squid is inbhuanaithe ar fad, a ghabhtar san Aigéan Ciúin thiar thuaidh agus a mheasann an tAontas Idirnáisiúnta um Chaomhnú an Dúlra mar speiceas is lú imní. "Is beag an tionchar atá ag an bpirt-iascaireacht," a mhíníonn Clarke. "Déantar measúnú ar stoc, agus tá sé níos rialaithe." Téigh amach agus ith squid eitilt Seapáine!

Is iad na speicis scuid is mó a ndéantar iascaireacht orthu ar domhan, mar aon le heití gearr na hAirgintíne. Gafa go príomha san Aigéan Ciúin thoir-lárnach ag jiocadh tionsclaíoch ar scála mór ag baint úsáide as lures solais atá le feiceáil ón spás. "Níor cheart é a ithe ach go han-mhinic," a deir Clarke.

"Tá sé gafa ag purse saine [líonta móra] nó port sna huiscí amach as an Airgintín agus na Falklands," a deir Clarke ón squid arb é an sprioc atá aige ar cheann de na hiascaigh is mó ar domhan. "Tarlaíonn iascaireacht ar an mórmhuir áit a bhfuil sé níos deacra cabhlaigh ollmhóra a rialú ón Airgintín, ón Téaváin, ón tSín, ó Phoblacht na Cóiré agus ón Spáinn." I bhfocail eile, seachain.

Dáilte ar fud na Mara Rua agus na hAraibe agus suas le 90 faoin gcéad de ghabhálacha squid amach ón Téalainn, tá an squid Indiach fós le measúnú ag an Treoir Dea-Éisc le rátálacha ag súil leis ag tús 2017. "Scuid Indiach gafa san Aigéan Indiach Thiar. de réir dubháin agus líne beagán níos inbhuanaithe ná port,” nótaí Clarke. "Ach níl aon mheasúnú stoic ar fáil faoi láthair."