Rúin an Aigéin Chiúin Saury: Cé mhéad atá ar Eolas Agat?

An tAigéan Ciúin saury, fuaimeanna an t-ainm féin fileata. Tugtar sin mar go mbíonn an t-iasc seo flúirseach go háirithe san fhómhar agus go bhfuil corp fada caol, cosúil le scian aige. Tá an tAigéan Ciúin saury tóir go háirithe sa tSeapáin, a mheastar mar ionadaí "blasanna an fhómhair." Cé gur cosúil go bhfuil sé gnáth, tá meas ar leith ag go leor daoine air.

Is é an séasúr is fearr le haghaidh saury an Aigéin Chiúin ná an fhómhar, nuair a bhíonn sé go háirithe plump agus delicious. Díreach cosúil le bolg tuinnín ar a dtugtar "Obuchi," tugtar "Toro Pacific saury" ar saury an Aigéin Chiúin ag an am seo freisin, nó i Sínis, "sailleacha saury Aigéin Chiúin" nó "saury Aigéan Ciúin." Is é saury an Aigéin Chiúin ag an am seo go praiticiúil an "portán dearg-roe" den domhan saury san Aigéan Ciúin.

Tugann ithe saury an Aigéin Chiúin go leor buntáistí sláinte:

Frith-aosú: Tá saury san Aigéan Ciúin saibhir i Vitimín E, rud a chuireann moill ar an bpróiseas aosaithe.

Cosc ar dhaille oíche: Tá flúirseach Vitimín A ann, a bhfuil éifeacht choisctheach mhaith aige i gcoinne daille oíche.

Cóireáil infarction miócairdiach: Tá éifeacht choisctheach agus theiripeach ag an DHA i saury an Aigéin Chiúin ar arteriosclerosis agus infarction miócairdiach i daoine scothaosta.

Brú fola a ísliú: Tá aigéid shailleacha neamhsháithithe ann, ar féidir leo brú fola a ísliú agus feidhm soithíoch a fheabhsú.

An comhlacht a neartú: Tá saury an Aigéin Chiúin saibhir i próitéin, a fhéadfaidh cothaithigh an chomhlachta a athlánú agus an comhlacht a neartú, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach go háirithe do dhaoine tanaí.

Forbairt inchinne a chur chun cinn: Is cothaitheach riachtanach é DHA d'fhorbairt inchinn an duine agus lárchóras na néaróg, agus tá an DHA san Aigéan Ciúin saury tairbheach d'fhorbairt inchinne naíonáin agus leanaí óga.

Ní hamháin gur bia blasta é saury an Aigéin Chiúin ach tá go leor buntáistí sláinte aige freisin. An chéad uair eile a itheann tú saury an Aigéin Chiúin, cén fáth nach bhfaighidh tú eolas ar na fíricí seo?