Cuireann bia uisceach níos mó le slándáil bia agus le cothú ná riamh

D'eisigh Eagraíocht Bhia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO) tuarascáil ar staid Iascach agus Dobharshaothraithe an Domhain Dé Céadaoin, ag rá gur ardaigh aschur iomlán iascaigh agus dobharshaothraithe ar fud an domhain go dtí an leibhéal is airde riamh in 2020, agus gur tháinig méadú ar aschur uisceach. tá bianna ag cur níos mó le slándáil bia agus cothaithe ná riamh.

Le fás suntasach an dobharshaothraithe agus táirgeadh iascaigh agus dobharshaothraithe domhanda taifead, tá bianna uisceacha ag cur go mór le slándáil bia agus cothú san 21ú haois, a dúirt an tuarascáil.

Arna thiomáint ag fás an dobharshaothraithe ar fud an domhain, go háirithe san Áise, d'ardaigh táirgeadh iascaigh agus dobharshaothraithe iomlán in 2020 go dtí an leibhéal is airde riamh de 214 milliún tonna, ar ainmhithe uisceacha iad 178 milliún tonna agus ba algaí 36 milliún tonna díobh.

Tá táirgeadh ainmhithe uisceacha i 2020 30 faoin gcéad níos airde ná an meán sa chéad deich mbliana den chéid seo agus níos mó ná 60 faoin gcéad níos airde ná an meán sna 1990í, dúirt an tuarascáil. Bhí an éacht seo indéanta go mór mar gheall ar fhás thionscal an dobharshaothraithe, a tháirg an líon is airde riamh de 87.5 milliún tonna ainmhithe uisceacha.

De réir mar a leathnaíonn iascach agus dobharshaothrú, tá gá le hathruithe bunathraithe níos spriocdhírithe chun iascach agus dobharshaothrú níos inbhuanaithe, cuimsitheach agus cothrom a thógáil, a dúirt fao. Chun Spriocanna Forbartha Inbhuanaithe na Náisiún Aontaithe a bhaint amach, ní mór "claochlú gorm" a dhéanamh ar an mbealach a dhéantar bia uisceach a tháirgeadh, a bhainistiú, a thrádáil agus a ithe.

"Tá ról ríthábhachtach ag fás an iascaigh agus an dobharshaothraithe maidir le deireadh a chur le ocras agus le míchothú ar fud an domhain, ach tá gá le hiascaigh agus dobharshaothrú a chlaochlú tuilleadh chun na dúshláin a chomhlíonadh," a dúirt Ard-Stiúrthóir an FAO Qu Dongyu. "Ní mór dúinn córais agraibhia a chlaochlú chun táirgeadh inbhuanaithe bia uisceach a chinntiú, slite beatha a chosaint, agus gnáthóga uisceacha agus bithéagsúlacht a chosaint."

Faoi láthair, cuireann bia uisceach níos mó le slándáil bia agus le cothú ná riamh. Ó 1961 i leith, tá méadú tagtha ar thomhaltas domhanda bianna uisceacha (gan algaí san áireamh) ag meánráta bliantúil de 3.0 faoin gcéad, beagnach dhá oiread ráta bliantúil fáis dhaonra an domhain. Shroich tomhaltas bliantúil in aghaidh an duine 20.2 kg, níos mó ná dhá oiread sin sna 1960idí.

In 2020, b'ionann tíortha na hÁise agus 70 faoin gcéad de tháirgeadh ainmhithe uisceacha an domhain ó iascach agus dobharshaothrú, agus Meiriceánaigh, an Eoraip, an Afraic agus an Aigéine ina dhiaidh sin. Is í an tSín an táirgeoir iascaireachta is mó fós, agus an Indinéis, Peiriú, an Rúis, na Stáit Aontaithe, an India agus Vítneam ina dhiaidh sin.