Monarcha Iasc Gealach Reoite

 

Tá an Moonfish cothrom agus cruth diosca, agus a chorp ar fad clúdaithe le scálaí bána airgid. Faoin solas, léiríonn sé luster gorm pale, mar sin a ainm. Síneann a eití droma agus anal cosúil le imlíne gealaí corráin, agus tá an t-eití caudal gearr agus forc. Tá an cruth foriomlán galánta. De ghnáth bíonn gealach lánfhásta idir 50 agus 80 ceintiméadar ar fad. Tá a gcuid feola leath-trédhearcach agus bándearg-bán, le craiceann tanaí mín. Mar gheall ar an gcuma uathúil seo tá sé an-aitheanta sa mhargadh bia mara.

 

Tá sé oiriúnach do mhodhanna éagsúla cócaireachta, agus tá bealaí sainiúla ann chun é a dhéanamh ar fud an domhain. Sa tSeapáin, is minic a dhéantar sashimi nó salann-a bhácáil chun aird a tharraingt ar a blas bunaidh agus a húire. Toisc go bhfuil an fheoil bog agus go bhfuil cion measartha saille ann, féadann sí a uigeacht bhoga a choinneáil fiú nuair a bhíonn sí gaile nó má dhéantar í a chócaráil go mall ag teocht íseal. Tá tóir ar leith ag baint le slisní gealaí reoite i dtrádáil idirnáisiúnta agus is comhábhar coitianta iad i gcuisneoirí go leor teaghlach.

 

Tá saibhir i-próitéin ardchaighdeáin-agus aigéid shailleacha óimige{-3{-3, atá tairbheach do shláinte chardashoithíoch. Tá a ábhar vitimín D níos airde ná an t-iasc coitianta, atá tairbheach d'fhorbairt cnámh. Mar gheall ar a chion mearcair íseal, is féidir le mná torracha agus leanaí é a ithe go measartha. Fágann a saintréithe íseal-calorie agus ardchothaithe gurb é an rogha is fearr do dhíograiseoirí aclaíochta agus do thacadóirí bia sláintiúil, rud atá ar cheann de na fáthanna tábhachtacha a bhfuil an-tóir air ar tháblaí bia domhanda.

Buntáiste Suíomh agus amhábhar

Tá ár monarcha suite in aice le Calafort Iascaireachta Xiangzhi, ceann de na cúig chalafort iascaireachta den chéad scoth sa tSín, le tiomáint cúig nóiméad. Is féidir linn na hamhábhair is úire agus is airde-chaighdeán a fháil. Déanfaidh oibrithe sinsearacha a bhfuil taithí acu scagadh cúramach ar an iasc atá ag dul isteach sa chalafort agus roghnóidh siad na hamhábhair chaighdeán is fearr a chuirfear chuig an mhonarcha le haghaidh próiseála.

Táirgeadh agus ráthaíocht saoráidí

‌ Tá dhá mhonarcha againn le réimse iomlán de thart ar 20,000 méadar cearnach, ag próiseáil éisc agus squid faoi seach. Atá feistithe leis an líne cóimeála próiseála meicniúil iomlán is forbartha agus is iomláine, sár-áiseanna stórála fuar, agus saotharlann atá in ann sampláil agus tástáil a dhéanamh, cinntíonn sé cáilíocht an táirge.

Cáilíochtaí agus Seirbhís Fiontair

‌ Bunaíodh an chuideachta i 1971 agus tá os cionn deich mbliana de thaithí ar allmhairiú agus onnmhairiú táirgí uisceach. Is cleachtóirí sinsearacha iad na fostaithe go léir a raibh baint mhór acu le tionscal táirgí uisceacha le blianta fada anuas. Cinntíonn an cur amach atá acu ar ghnó iompórtála agus easpórtála seirbhís ardchaighdeáin. Is féidir linn deimhnithe dlíthiúla agus comhlíontacha a sholáthar a chlúdaíonn an próiseas iomlán ó iascaireacht go heaspórtáil (amhail BRCGS, HACCP, HALAL, etc.) chun idirbhearta rianúla a chinntiú agus rioscaí trádála a sheachaint.

Clibeanna Te: monarcha moonfish reoite, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola