Anailís ar Thionscal an Bhia Mara

Anailís ar an tionscal bia mara

Tá 71 faoin gcéad de dhromchla an domhain ag an aigéan agus tá sé saibhir ó thaobh acmhainní de. Is ionann speicis mhara agus níos mó ná 80 faoin gcéad de speicis an domhain agus is féidir leo 15 faoin gcéad den fhoinse próitéine a sholáthar do dhaoine. Tá cumas na n-orgánach muirí chun bia a sholáthar don duine comhionann le 1,000 oiread na talún saothraithe ar domhan. Is foinse thábhachtach amhábhar bia agus cógaisíochta é agus tugtar an "granary gorm" air.

Tá cineálacha éagsúla bia mara ann, lena n-áirítear bia mara úr cosúil le héisc agus sliogéisc, chomh maith le bia stánaithe, táirgí picilte agus deataithe, ola éisc, polaisiúicríd algach, etc. Bianna próiseáilte agus forlíontaí sláinte, chomh maith le tarsainn cosúil le blastán bia mara salann mara. Le forbairt na n-amanna, tá saibhriú de réir a chéile ar fhoirmeacha bia mara i ndeighleoga margaidh nua cosúil le táirgí réidh le cócaireacht, miasa réamhdhéanta, agus bianna feidhmiúla a tháinig chun cinn chun freastal ar éileamh na dtomhaltóirí.

Is é mo thír an táirgeoir is mó ar domhan de tháirgí uisceacha, agus tá aschur iomlán táirgí uisceacha sa chéad áit ar domhan. I 2020, beidh aschur táirgí uisceacha mo thír 65.49 milliún tonna, rud a fhágann níos mó ná 40 faoin gcéad d'aschur iomlán an domhain, agus beidh táirgí uisceacha próiseáilte 20.67 milliún tonna, a ndéantar táirgí reoite a phróiseáil. Shroich an méid 14.759 milliún tonna, arb ionann é agus 71.4 faoin gcéad de na táirgí uisceacha próiseáilte.

Sa chatagóir iomlán de tháirgí uisceacha, is é 33.144 milliún tonna aschur táirgí mara, rud a chiallaíonn thart ar 51 faoin gcéad de na táirgí uisceacha iomlána. Is é méid próiseála táirgí muirí ná 16.793 milliún tonna, as a sroicheann méid próiseála táirgí reoite 14.759 milliún tonna, arb ionann é agus 88 faoin gcéad de mhéid próiseála táirgí mara. faoin gcéad .

Tionchar ag an eipidéim, tá an scála táirgeachta a ghnóthú de réir a chéile tar éis an meath, rud a léiríonn staid fáis luaineach. Go ginearálta, tá méadú seasta ar tháirgeadh ar an taobh soláthair, agus tá táirgí reoite fós mar phríomhchineál próiseála.

Le feabhas a chur ar an timpeallacht pórúcháin, cosaint éiceolaíoch, ró-iascaireacht, athchóiriú ar thaobh an tsoláthair, coigeartú an tionscail agus go leor fachtóirí eile sa tionscal, díríodh líon na bhfiontar gaolmhar agus an buaic-aschur próiseála i 2015-2017, agus ansin de réir a chéile. meath agus luaineach. Ó 2015 go 2019, tháinig laghdú 312,300 ar líon na mbád iascaireachta i mo thír, limistéartháinig laghdú 326,000 heicteár ar dhobharshaothrú muirí, agus tháinig laghdú 340 ar líon na bhfiontar próiseála.