Mar gheall ar ró-iascaireacht ronnach tá borradh ar phraghas an mhaicréil

Iasc mara a bhfuil luach eacnamaíoch suntasach ag baint leis is ea an capaillín. Go moirfeolaíoch, tá corp fada, caol, sorcóireach aige, de ghnáth 20-35 cm ar fad agus meáchan 100-300 gram. Tá luach ard cothaithe agus sláinte aige.

Le blianta beaga anuas, tá méadú tagtha ar an éileamh i margaí na hEorpa, na hÁise agus na hAfraice. Tá deimhniú MSC (Comhairle Maoirseachta na Mara) faighte ag iascaireacht inbhuanaithe capall, rud a thugann le fios go gcomhlíonann a slabhra iascaireachta agus soláthair caighdeáin inbhuanaithe, rud a fhágann gur rogha inmharthana é in ionad ronnach sa mhargadh bia mara domhanda.

Le déanaí, tá Marks & Spencer, Sainsbury's, agus Morrisons ag déanamh meastóireachta ar a slabhraí soláthair agus ag iarraidh a gcuid tairiscintí a éagsúlú chun spleáchas ar speiceas éisc amháin a laghdú. Tá imní faoi líon an daonra ronnach ag leanúint ar aghaidh ó anuraidh (2025). Chuir eagraíochtaí comhshaoil ​​agus eagraíochtaí neamhrialtasacha fáilte roimh an bhforbairt seo.

De réir mar a thagann laghdú ar ghabhálacha ronnach bliain i ndiaidh bliana, ardaíonn praghsanna, agus go dtreisíonn an díospóireacht faoi iascaireacht inbhuanaithe, tá bolmán tagtha chun cinn mar rogha inmharthana eile. In 2025, b’ionann onnmhairí bolmáin san iomlán agus beagnach $500 milliún, arb ionann é sin agus méadú de thart ar 15% ar feadh bliana ar{4}. San Eoraip, tá canneries agus próiseálaithe go gníomhach ag forbairt táirgí breisluacha ar nós bolmáin deataithe agus athphróiseáilte. Cé go bhfanann iasc stánaithe ar an bpríomhtháirge, tá éagsúlú táirgí ag luasghéarú. Idir an dá linn, tá ronnach pacáilte sáile agus trátaí tar éis dul isteach i margadh na SA, rud a dhearbhaíonn an méadú seo ar éileamh domhanda. De réir a chéile tá an capall-bonn ag éirí go mór le hiomaitheoir i gcoinne ronnach, agus tá a staid iomaíoch daingnithe ag a phraghas réasúnta inacmhainne. Tá an teannas éilimh soláthair seo aistrithe go díreach go praghsanna níos airde: tá ardú tagtha ar an meánphraghas ó thart ar $1,000 in aghaidh an tonna méadrach anuraidh go timpeall $1,400 in aghaidh an tonna, méadú os cionn 30%. I mí Eanáir 2026, shroich praghsanna ronnach capall reoite an leibhéal is airde riamh.