Agus Soláthairtí Peiriú Scortha Agus Triomú Intíre á Athoscailt ar siúl, tá Díolachán Scuaille Cluas Beaga tar éis Skyrocketed

Le déanaí, tá ardú mór tagtha ar dhíolacháin na scuid “beaga cluas” sa mhargadh baile. Tá lastais i bhfad níos airde ná ionchais. Ach, mar gheall ar an margadh lag squid ar an iomlán, cén fáth a bhfuil an oiread sin tóir ar squid cluaise beag? Díríonn daoine ón tionscal isteach ar mheascán de sholáthar ó Peiriú, próiseáil intíre, agus éileamh séasúrach.

1. Ciorruithe ar Sholáthar Peiriú, Scuid Beaga i Soláthar Gearr

Ar dtús, caithfimid breathnú ar an bhfoinse-Peiriú. Mar cheann de na réigiúin is mó ar domhan a tháirgeann squid, bhain Peiriú amach an táirgeacht iomlán is mó riamh i mbliana, ach tá squid beag beagnach imithe. Tá iascairí ag díriú ar scuid ollmhór meánmhéide agus mórmhéide (Dosidicus gigas) a bhaint, rud a fhágann gur tráchtearra gann é “cluasa beaga”.

Mar thoradh air sin, tá an margadh reatha do chluasa iompórtáilte beagnach go hiomlán ag brath ar fhardal, rud a chruthaíonn "stoc-agus-cluiche stoic." "An níos mó a allmhairímid, is mó atá againn sa bhaile; is ea is lú a dhíolaimid, is ea is lú atá againn." Luann daoine ón taobh istigh den tionscal go soiléir go gcruthaíonn an tsamhail phraghas-díolacháin seasta seo míchothromaíocht ghearrthéarmach idir soláthar agus éileamh, rud a ardaíonn praghsanna.

2. Ganntanas Struchtúrtha: Feadáin Squid Méadaithe le Ears, Laghdú Ciorruithe Pure

Ar an dara dul síos, tá struchtúr allmhairithe an mhargaidh baile aistrithe i mbliana freisin. I gcomparáid le méideanna móra gearrtha ar allmhairí na mblianta roimhe seo, is éard atá in allmhairí na bliana seo go príomha feadáin squid le cluasa agus stiallacha iomlána squid deveined. Toisc go bhfuil na táirgí seo críochnaithe cheana féin i bpróiseáil Peruvian, tá laghdú tagtha ar chion na gciorruithe, rud a fhágann go bhfuil titim ghéar ar an soláthar intíre de squid allmhairithe ag dul isteach go díreach sa mhargadh cluas squid beag.

I bhfocail eile, "táirgí níos críochnaithe, níos lú cluasa squid," géarú breise ar an slabhra soláthair chluas squid.

3. Athosclaítear clóis thriomúcháin, laghdaítear éileamh iartheachtacha

Idir an dá linn, tá clóis thriomaithe gréine in áiteanna cosúil le Shidao, Shandong tar éis tosú arís go hiomlán ar oibríochtaí, agus de réir a chéile tá Zhoushan tar éis tosú ar phróiseáil an triomú aeir. Léiríonn athoscailt chomhchruinnithe gléasraí triomú gréine agus gléasraí próiseála agair go bhfuil éileamh níos déanaí ar an bhfód.

Thug daoine ón taobh istigh den tionscal le fios go bhfuil sní isteach tapa agar iompórtáilte a bhí teoranta roimhe seo isteach san earnáil phróiseála mar thoradh ar an ardú seo ar éileamh, rud a chruthaigh staid "soláthair níos mó ná an t-éileamh" agus go n-ardóidh praghsanna go nádúrtha.

4. Tá buntáiste suntasach cáilíochta ag baint le bachlóga cluaise allmhairithe, rud a sháraíonn na cinn a tháirgtear sa bhaile i gcóimheas praghsanna/feidhmíochta.

Chomh maith le soláthar agus éileamh, tá tréithe an táirge ríthábhachtach freisin. I gcomparáid le bachlóga cluaise a tháirgtear sa bhaile, cuireann bachlóga cluas allmhairithe úire méadaithe, sonraíochtaí comhsheasmhacha, meáchan níos comhionann, agus caillteanais íseal próiseála ar fáil, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do tháirgeadh ar scála mór.

Cé go bhfuil bachlóga cluaise allmhairithe beagán níos costasaí, cuireann siad cóimheas praghais/feidhmiúcháin níos fearr ar fáil. Tá tóir ar leith ar bachlóga cluaise allmhairithe le haghaidh orduithe onnmhairithe, áit a bhfuil úire ina phríomhriachtanas. Creideann anailísithe tionscail go ndéanann an buntáiste cáilíochta seo bachlóga cluaise allmhairithe níos iomaíche le linn ganntanais mhargaidh, rud a luathaíonn an borradh díolacháin seo.